圣安德鲁斯大学（University of St Andrews）研究员主导下的“变废为宝”项目致力于研究如何将鱼废料转化为生物燃料，同时也研究如何生产用作鱼饵料成分的微藻。该项目初步达到了预期的研究目标。
被称作“变废为宝”（REFLOW）的这一项目得到了“创新英国”组织（Innovate UK）的资助，该项目旨在开发出一种生产工艺，可以将罗非鱼的骨架、鱼皮和内脏转化为生物燃料，同时也旨在生产用作罗非鱼饵料的藻类。该项目拟为化石燃料非常短缺且昂贵的偏远地区提供这种生物燃料，还致力于化鱼废料为有价值的产品。
化鱼废料为生物燃料
圣安德鲁斯大学的达米亚诺·博纳科索博士(Damiano Bonaccorso)目前正致力于将罗非鱼副产品转化为生物燃料的“变废为宝”研究。
博纳科索博士解释说:“我们目前正在利用低价值的鱼废料，拟从中提取更多有价值的东西。这不仅有助于解决废物处理问题，还能降低养殖者的生产成本，他们可以使用自己生产的生物燃料——不管是给汽车加油，还是用于发电机发电，这对那些很难获取常规燃料的乡村地区大有用处。罗非鱼养殖是许多国家的一项重要产业，我们重点关注该项目可以给中美洲、拉丁美洲以及非洲撒哈拉沙漠以南地区带来燃料供应的创新思维。”
“罗非鱼捕捞上岸后，一般被加工成鱼片。加工过程产生的鱼废料占总生物量的比例在50-60%之间，其含油量在40-65%之间。鱼废料通常加工成动物饵料，但现在却有很大机会用于生产可再生燃料。像墨西哥这样罗非鱼产量巨大的发展中国家，产出的鱼废料可以提炼出大约90，000吨(即9000万升)的鱼油,并进而用于生产等量的可再生柴油，并最终用于罗非鱼养殖生产，或者与化石燃料混合后供市场销售。”
在博纳科索博士的带领下，该项目下的圣安德鲁斯大学研究小组目前正致力于考察并优化将鱼废料转化为生物燃料的催化过程。基于圣安德鲁斯大学的研究成果和数据，该“绿色燃料研究”项目（Green Fuel Research）聚焦于从废鱼油中提取生物燃料的工程和设计部分。
化鱼废料为饵料
与此同时，该项目的合作伙伴BioTExMex则致力于生产出可用作鱼饵料成分的微藻。
图：墨西哥正努力尝试扩大微藻生产规模
“与进口饵料相比，这些饵料可以就地生产，成本较低；另外，它们是更天然的鱼类饵料。我们还在研究如何通过改变饵料中的藻类成分来提高鱼油的质量。”博纳科索博士说。
他进一步补充说:“目前，我们正对适合冷水鱼类和海洋鱼类饵料的藻类品种进行评估，并对不同藻类与其他饵料成分的混合物进行专门研究。这些研究的目的是进一步降低养殖业者的生产成本，为鱼类提供营养的、可持续的饵料。”
藻类正越来越多地直接用于生产生物燃料和作为水产养殖的饵料成分——其关键优势在于富含长链多元不饱和脂肪酸（DHA）——但这一生产过程仍然过于昂贵。
“在过去，由于难以保持稳定的生长速度且经济效益不稳定，藻类的商业化养殖很难开展；但现在我们有专门的方案来解决这两个问题，”博纳科索博士说，“我们现在正努力找出饵料中最适宜的藻类含量，以确保饵料中的营养成分发挥最大效用。”
虽然目前的试验主要集中在罗非鱼上，但如果该项目能使这项技术商业化，它也能用于其他鱼类的废料再利用。
博纳科索博士认为：“我们期待着能将这项技术应用到其他水产养殖业中，包括对冷水鱼和海洋鱼类的废料进行再利用 。”
翻译：林青
审校：吕占军、邹磊磊
文章来源：thefishsite网
