综合性多营养层次水产养殖 (Integrated Multi-Trophic Aquaculture, IMTA)专家已确定IMTA的四个要素,这标志着其向未来战略规划迈出关键一步。
简要而言,IMTA支持更可持续及更具竞争力的水产养殖方式,是循环经济的典范。在同一空间培养不同营养级的各类水产养殖品种(诸如食肉动物、植物、藻类以及滤食性动物)能够形成协同效应,促进生物减排,改善渔业环境,并提升社会经济效率。
(图:“Integrate”在葡萄牙的试点项目)
虽然欧盟一直在推广IMTA,社会、行政和法律层面仍一定程度上限制着这种生产模式的充分发展。因此,在过去两年多的时间里,欧洲的诸多专家一直致力于加强科学、商业和政府部门之间的协作网络,巩固现有产业信息,希望将这一创新性的可持续水产养殖方式在欧洲大西洋地区变成现实。
“Interreg大西洋地区区域合作项目”(Interreg Atlantic Area,在5个欧洲国家的36个欧洲大西洋地区执行的、促进欧洲合作的资金资助项目)在其实施的第三年,也即其实施的最后一年,资助了“Integrate综合水产养殖:促进大西洋地区可持续发展的生态创新解决方案”,且已在西班牙、法国、葡萄牙和爱尔兰的试点行动中完成了8项案例研究,以致力于开发大西洋地区IMTA的具体技术和生产流程。水产养殖技术中心(Aquaculture Technology Centre,CTAQUA)主导了这一项目,其技术总监玛丽亚·德·玛·艾格拉斯(María del Mar Agraso)解释道:“项目的成果不仅有利于促进生产,而且有利于促进法律和环保制度的完善,并持续推动知识交流,扩大该行动的影响力。”“Integrate”方案计划中也包含了对IMTA定义的探寻。2019年初,项目公司发起了一项调查问卷,其特定问卷调查者为对IMTA有直接了解或相关经验的专家。玛丽亚·德·玛·艾格拉斯表示,“毫无疑问,我们要和研究与生产人员携手合作以达成共识,这点也是非常重要的。最后我们一致认为,我们需要对IMTA下一个定义,我们也已经着手展开相关工作。”
“Integrate”项目在葡萄牙的波尔图(Porto, Portugal)召集了11个国家的39名专家出席会议,在会议上共同讨论IMTA的定义,并明确可能阻碍IMTA实现工业化生产的制约因素。联合国粮农组织(Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO)专家袁新华(Xinhua Yuan)、海法大学(University of Haifa)阿米尔·诺瑞(Amir Neori)教授、苏格兰海洋科学协会(Scottish Associationfor Marine Science)亚当·休斯(Adam Hughes)教授、水产养殖委员会(Aquaculture Stewardship Council)帕特里夏·比安奇(Patricia Bianchi)博士以及之后加入的纽布伦斯威克大学(University of New Brunswick)教授兼加拿大综合性多营养层次水产养殖网络(Canadian Integrated Multi-TrophicAquaculture Network,CIMTAN)科研负责人蒂埃里·肖邦(Thierry Chopin)作为主讲嘉宾出席了本次会议。会议就IMTA定义作出了重要结论。
首先,专家组认为,针对包括淡水、海洋、陆地、开放水域、再循环水域、流通水域等在内的所有水系统,都应该确定一个全球统一的IMTA定义。“这个定义必须是广博丰富、包罗万象的,可以让所有人都可以理解。同时,我们应为这个定义附录一个技术标准,以便为从业人员提供更为科学化和技术化的知识细节。通过这种方式,所有的利益相关者都能得到其所需的信息,有助于实现IMTA在欧洲大西洋地区的广泛推广,”亚当·休斯做出上述解释。
(图:“Integrate”在西班牙与CTAQUA合作开展的项目)
尽管综合养殖系统也涵盖陆地生物,但专家们认为其主要产品以及核心项目必须围绕水栖生物进行,这些水栖生物可以是鱼类、无脊椎动物、藻类植物。此外,专家总结,该系统中至少要有两类不同的有机体,并且要主动管理二者之间的能量(食物)交换。
其次,环境与社会经济效益是IMTA的重要组成部分。但在本次会议中,对于IMTA的最终定义是否应包括这些效益,专家们众说纷纭,莫衷一是。一部分认为,IMTA作为一种可持续性水产养殖法,代表着良好的环境管理模式,对社会和经济体系具有积极的影响,将二者割裂开来颇为困难。
第三,对“多营养层次综合养殖模式”中“综合”的含义给出定论。专家认为水在各有机体间的连通作用比其规模大小更为重要。也就是说水在不同有机体间的转移无需通过公路,铁路或飞机运输;然而,假设要在同一地点进行协同定位是不必要的。一旦这种实体连结性得到证实,我们就可以使用建模方法来预测和管理能量间的转移。
最后,专家们认为现在适用于IMTA的法律框架已然生成。来自于爱尔兰国立高威大学(National University of Ireland, Galway, NUIG)的杰西卡·拉特克利夫(Jessica Ratcliff)对此谈到:“我们有政策来调整现有的规定,并在修订版法规生效时将IMTA纳入其中。所以必须确保,规章制度明确认可IMTA并支持其发展。”
专家还设想将IMTA纳入现有的生态标签系统,或在适当时候为IMTA制定专门的生态标签。虽然这项工作不会在这个项目的框架内进行,“Integrate”项目正在制定的技术标准可以成为日后生态标签的基础,通过生态标签,消费者可以对IMTA产品的价值和质量有更直观的认识。
“Integrate”团队通过其在各地的试点操作和IMTA模式的试商用得到大量数据,利用这些数据可以更好地制定标准,并为IMTA纳入相关规章制度提供数据信息。
除了上述会议得出的结论,与会专家同时也确定了IMTA定义所涵盖的四个关键要素:水、功能群、营养流管理和产量。“下一步需要将这些要素整合成一个简单而深刻的定义,以获得主要从业人员及政策制定部门的支持。此外,IMTA对水产养殖业的可持续性发展具有重要意义,确定定义也将提升大众对IMTA的认识和了解,从而获得社会的支持。”来自水产技术中心的“Integrate”项目协调员玛莎·邓巴 (MarthaDunbar)总结道。
编译:杨粤
审校:卢洁、邹磊磊
新闻来源:thefishsite网站