5月17日至21日，第十届中俄博览会、第三十五届哈洽会在黑龙江省哈尔滨市举办。黑龙江冷水鱼产业首次大规模、高规格参展亮相，本次展示以“科技赋能、生态提质、精品塑造、全链升级”为主题，集中展示黑龙江省冷水渔业振兴发展成果，成为本届展会绿色生态与特色农业板块的一大亮点。
本次展示聚焦种业创新、生态养殖、精深加工、品牌推广四大核心方向，展出一批拥有自主知识产权的水产养殖新品种及地理标志特色产品。其中，活体展区集中展示杂交鲟“鲟龙1号”、虹鳟“水科1号”“全雌1号”、梭鲈“龙江1号”、寒地小龙虾等优势特色养殖品种；标本展区系统陈列“三花五罗”、兴凯湖大白鱼、大麻哈鱼等土著名优鱼类，全方位凸显黑龙江得天独厚的冷水鱼种质资源禀赋与前沿育种科研实力。
黑龙江省共有17家渔业企业、渔民专业合作社及科研单位组团参展，集中展出冷水鱼活体、名优鱼类标本和冰鲜冷冻、鱼籽酱、鲟鱼肉灌制品等加工产品共60余种，吸引众多国内外客商驻足品鉴、洽谈合作。展会期间，黑龙江省累计签约4个产销合作项目，签约总额1.08亿元。其中，黑龙江拓派生物科技有限公司签订30吨鲟鱼子酱销售合同、佳木斯市乌苏里江餐饮有限公司签订7万份产品代销合同、饶河县伟东天润食品有限公司签订500万元销售订单、黑龙江省润渤食品加工有限公司签订280万元销售订单。
下一步，黑龙江省将深耕冷水鱼全产业链建设，做强良种育种、做优生态养殖、做大精深加工，依托各类展会平台，不断叫响龙江冷水鱼特色品牌，持续提升龙江冷水鱼品牌影响力和市场占有率，为乡村振兴、农业强省建设注入渔业发展新动能。
文章来源：黑龙江省水生动物资源养护中心
